Achievements

2021年度

　学術論文　

■ Schweikert S, Kranz A, Yakushi T, Filipchyk A, Polen T, Etterich H, Bringer S, Bott M.
FNR-Type Regulator GoxR of the Obligatorily Aerobic Acetic Acid Bacterium Gluconobacter oxydans Affects Expression of Genes Involved in Respiration and Redox Metabolism.
Appl Environ Microbiol. 2021 May 11;87(11):e00195-21.

■ Matsumoto N, Osumi N, Matsutani M, Phathanathavorn T, Kataoka N, Theeragool G, Yakushi T, Shiraishi Y, Matsushita K.
Thermal adaptation of acetic acid bacteria for practical high-temperature vinegar fermentation.
Biosci Biotechnol Biochem. 2021 Apr 24;85(5):1243-1251.

　著書・総説　

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